گواهینامه ایزو SFBB
غذای سالم تر کسب و کار بهترآژانس استانداردهای غذایی(nbsp;SFA) برای کمک به کسب و کارها با رعایت قانون ایمنی مواد غذایی، یک گروه تجارت جهانی امتر (SFBB)nbsp;را توسعه دادهاست.این استاندارد به گونای طراحی شداست که ایجاد یک سیستم مدیریت ایمنی غذایی مناسب برای غذا و یا عملیات خردفروشی شما را آسان کند. ایزو SFBBnbsp;در مورد شناسایی مسایلی از تولید تا ارائه به مشتری برای تضمین کیفیت و سلامت غذاست.تعدادی از بستهای استاندارد ایزو SFBBnbsp;موجود هستند که برای رفع نیازهای خاص شرکهای غذایی مختلف طراحی شداند. این بسته ها موجود هستند برای : & کسب و کارهای کوچک& شرکهای کوچک خردفروشی و رستوراها & مکانهایی که غذاهای مختلف مانند چینی یا هندی، پاکستانی، بنگلادش و سریلانکا را سرو مکنند.گواهینامه ایزوSFBBnbsp;بیشتر بر روی 3 مساله تمرکز دارد:& آلودگی غذا& تمیز کردن محیط& تمرکز بر سلامت غذا در حین پخت و پزاستاندارد ایزو SFBBnbsp;شامل تعدادی ورقهای اطلاعاتی به نام "روهای ایمن" است.nbsp;SFBBnbsp;بیشتر ویژه اغذیه فروشیها, مراکز ارائه دهنده غذای سرد و قست فودهاست و بیشتر سعی بر ارائه استانداردی جهت نظارت بر خرده فروشیها دارد چرا که احتمال آلودگی در این مکانها بیشتر بوده و مراجع کمتری برای نظارت بر این مکانها موجود است.